龙鬼村民体力恢复方法介绍(龙鬼重做)
六七十年代冬春季节,“上河工”干重体力活的农民,都吃什么?
那个年代上河工干重体力活的农民,吃的大多是玉米面窝窝头,大约2两重一个的窝头,一个人每顿饭可吃10多个是很一般的。个别饭量大的还吃的多些,有时也会改善一下伙食,如包子,懒龙(就是1斤2两半面粉做一个长形大馒头)每人每饨饭一个,大部分人一个就够吃的了,有饭量大不够吃的先吃窝头后吃懒龙,现在的人听起来哪时的饭量可能都是不可想象的,但这是真实的。没有一点点夸张。
我当时家住苏北盐阜农村,相对较穷的地方,我60年代初种二年田,因当时只有16到18岁,只上过中小河工。退伍后从70年代起,做民办教师,也一直在农村,假日大多到生产队做工。从1952年挑苏北灌溉总渠起,我父亲是"老河工"。对上河工吃什么,我自己经历过,听过看过。
六七十年代冬春搞水利建设,年年要搞,还是中心任务。水利建设我把它分为大中小型,上河工也分为大中小三等。大河工指县及以上政府统筹规划和组织实施的,是吃住在工地工棚,少则半月一月,多则半年。无论国家有无水利补助粮(一般有补),但上河工的人保证吃饱。一般两稀一干。因体力消耗大,早晚粥锅里大多放山芋、胡萝卜或山芋干,偶尔也有面疙瘩,省粮又不易饿。粮以米为主,也有大麦糁子、大小麦面粉等。早晚小菜自带,咸菜、萝卜干,条件好的带炒盐豆等。中午大多有豆腐汤,三天五天吃顿肉(是肉烧青菜或萝卜等一锅下,不是纯肉)。
中等河工一般是公社规划组织的,十几里地以内,大多早晚归家,中午集体吃一顿中饭,草粮菜油盐等自带,生产队按上工人数多少,分一组两组或三组吃饭,每组十几个人,河工周边有人家的借锅煮饭,没人家的如上大河工一样造土灶,锅也自带。
小河工主要是本大队本生产队的,吃住在家,伙食看各家的。但再穷的家,哪怕糠菜疙瘩,也要让上河工人吃饱。
粮食哪里来?一是国家有部分补助,二是生产队提存。生产队粮少,在人口平均粮上降标。当然,提存也相对少,上河工人吃的五谷杂粮瓜菜萝卜等就多,生活就差。但上中、大河工,中午吃粥极少。
又是一个农村农民问题,所谓“上河工”各地叫法不同,实际就是农闲季节大规模的兴修水利工程,那时候往往是一个县调动十几个公社同时参加的大会战。
在大搞路林水网化时,挖一条人工河有的几公里或几十公里长。按各公社平场分段摊派,统一时间开工。那时候大队一级有链轨拖拉机的极少,所有土方基本都是靠车推人挑来完成的。参加这样规模的会战,也自然也不了我们壮劳力的知青。
各队为了抢时间按时完成任务,起早贪黑的干是常事,在冰天雪地的环境里劳动强度大的现在都难以想象。
吃饭是以大队为单位的集体伙食,有人专门做饭。吃的比在家强的多。主食是高粱米干饭,偶而还有大米饭,菜是萝卜白菜,大豆腐,小豆腐,十天半月的还来一次大家戏称为“大炖老虎”的猪肉炖粉条子改善伙食,虽然不多每人一饭勺子,那个香劲,现在想起来还免不得咽点口水呢。
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六七十年代冬春农闲季节,农民一般的都是“上水利”干活,就是修堤筑坝呗。
吃什么?吃干饭稀饭定量自带咸菜。早稀饭由炊事员定量分发一碗,中晚饭定量分发,能不能吃饱那就要看肚量大小。
那时国家是困难时期,没化肥农产品产量低,没机械化,种田修路修水库都得靠人工步行肩挑背扛,老一代确实功不可没啊!
水利是农业的命脉,同肘也是城市用水与排涝的枢纽。
六七十年代是农村的大集体时期,夏秋两季农忙过后,便是冬春的较闲时候,这时,农村中的劳动力便投入到挑河治水的工地上,那个年代因没有施工机械的投入,工程量再大也得全凭人工肩挑车推来运土,冬天没完成的土方,春天接着干。参加治水的农民没有分文报酬属义务性的,他们每干一天,由所在的生产队给予记工分,这工分参加生产队年终分红。
在挑河的工地上,民工们所吃的粮食也都由生产队集体供给,国家下拨的土方补助粮很少,属象征性的。参加挑河治水的人都是体力消耗较大的活,在起早睡晚的一天中,必须要保证早、中两顿是干饭,晚上喝粥。民工们很是辛苦,一个月下来,每六到七天(即一星期)能吃上一顿肉,就算不错的了。除此之外的下饭菜也只有萝卜和青菜为主了。有的人家考虑到壮劳力在治水工地不挨饿,家里便为他们备了些炒熟的焦面类方便食品,以便随时充饥。
当今天我们享受着幸福生活的时候,看着一道道纵横交错的河道,千万别忘了为其付出的那个年代的民工们!
65岁以上农民干重体力活?
65岁以上的农民干重体力活的情况是存在的
。由于农村养老保障体系不完善,许多农民在年老后仍然需要依靠自己的劳动收入来维持生计。
由于一些农民没有接受过很好的教育,除了卖苦力赚钱几乎没有多余的选择。
所以,一些65岁以上的农民仍然需要从事重体力劳动来赚取微薄的收入。
但是,这种情况并不普遍。随着社会的发展和农村养老保障体系的不断完善,越来越多的农民能够享受到更好的养老待遇,不再需要从事重体力劳动来维持生计。
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