大多数开餐厅方法介绍(开大型餐厅需要多少钱)
开家餐厅要办那些手续.去那里办那些证件？
一、工商，不办营业执照的话其他的证件都办不下来二、食品药品监督管理局：办《餐饮服务许可证》
三、国税、地税。可以等他们上门了，再去办理税务登记，不过有一定被罚款的风险四、消防，你这种规模的可以不理他们，自己注意做好消防就行五、城管，不需要到他们那里办理什么证件，注意不要占道经营，不要在店门口堆放垃圾，乱停车，他们也就没什么理由找你。其实，只要你尽量做到守法经营，这些单位都不用去怕他们。真给他们查处问题，一定要坚持按法律程序解决，除非碰到太极品太黑的，不要轻易主动提出花钱私了。
想创业开个餐饮店，做什么比较好呢？
【自己有规划吗】
1、你想做哪种模式的？中餐、西餐、中式快餐、西式快餐等等，考虑过没有？你更倾向于那块。
2、资金有限的话，建议选择小微餐饮，夫妻店，不用雇佣那么多的人，成本会低点。
3、自创品牌还是加盟品牌。如果自己没有技术方面的话，那么还得雇佣人自创品牌，要耗费很多的时间、精力等。如果加盟别人，那么就察亮眼睛，多多考察、了解，不要被表面蒙蔽。
有创业的想法，要有自己的一个规划。比如面对的客户群体，还要做一下市场调查，线上和线下的调研，可以看看外卖的力度，是否是做一个加工类餐饮门店（门店可小主做外卖），还是开个门店，广纳财源，门店地址的选择也是很重要，有这个想法可以先去准备前期的调研工作，然后再去行动
我国自从改革开放以来，经济得到突飞猛进的发展，各行各业都已达到顶盛时期，如今大学生甚至更高学位的毕业生毕业都跃跃欲试地选择自主创业。创业方向各异，五花八门，千奇百怪，古有360行，如今岂止360行？但行行都有状元这是事实，相比较之下做餐饮的还是比较多的，民以食为天吗，难道餐饮就好做吗？也不是你想的那样，当然如果你入了路也是可以做好的，毕竟门槛高低不同。根据你的情况可能还没做过，只是想做。当然想做好你必须得有心里准备，从实际情况考虑，从低门槛低风险入手，尽可能做到一举成功，然后发现扩大，当然如果你有一定的经济实力，想开家大的餐饮店比如快餐，酒店之类那都得有一个团队运营，如果你只是个人或是家庭式创业，想开个小店的话，我建议你还是从小处着手，面向大众群体消费，这样相对更好做些，面向大众群体的目前有面类粉类小火锅烧烤等，(这些小型餐饮别看小，做好了一年赚十几，几十万很正常)。面类包括面条，烩面，拉面炸酱面等，粉类包括鱼粉河粉米线麻辣烫等，这些小吃几乎都是低门槛投资少，几万元搞定，容易上手学的快，顾客群体范围广，开店可大可小，可带小菜也可不带，生意都是很火，相比较而言餐饮数这块好做，总之根据自己实际情况自己定位，好做还得用心做，具体技巧还有很多，以后给你分享，希望能帮到你，。欢迎关注点赞。
做早餐，或者小吃。投资少，利润大，当下做什么都不好做所以投资一定要从小做，不能一下子做的太大，我做早餐很多年了，一直给人打工。最近也是在琢磨开一家自己的早餐店，早点做点饼，或者饼夹肉，脆皮油条，白天卖点面条类，凉菜就可以。多了不敢说，一天能挣个五百就可以，面食利润大，卖到八百就差不多能挣到五百，房租不要太贵，一百左右一天最好的
只要资金不缺，开店是 非常容易的，最大的问题反而是如何经营生存下来，并持续经营更多的回头客，最后赚钱才是开店的核心目标。
想开餐饮店，却没有目标，大概率的就是道听途说了：做餐饮是暴利；做餐饮赚钱；做餐饮就是累点，但是很赚钱这些看起来是道理，实际上是随口一说的瞎比比。
正确的是方式是：
首先，确定要要从事餐饮，要么是有餐饮行业经验，要么是有相关技术的合伙人。若两者都没有，就想从事餐饮，第一件事就应该是市场调研！
其次，每个省的每个城市，都有不同的生活习惯，饮食习惯；甚至一条街道都会因为外地人多了而变成外地餐饮一条街。这就是开店调研的重要性-----找到消费者的喜好。
其三，做餐饮开店前最纠结的：先找好店铺，还是先确定卖什么？
先找店：可以灵活根据店铺所在地开消费者喜欢的点。举例，在重庆盘下一个店，开个串串、或者火锅店，只要经营得当，赚点儿生活费没问题，因为大街小巷火锅店多如牛毛多你一家不多，少你一家不缺。
先确定卖什么：就需要先找消费者在哪儿。举例，在重庆开粤菜店，如果不先去了解以下广东人在重庆主要活动地方，随便盘个店做粤菜店，一般熬不过3个月。
最后
了解当地人的喜好，多在午饭、晚饭、宵夜时段到各个美食一条街走一走。既不费时间，也不费金钱；还能得到第一手的市场调研。
所以题主说，想做餐饮，不知道卖什么。本质来说，题主是什么事都没有做。在等着掉馅饼呢。
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单纯从好做出发的话，优选一些品种单一的，例如重庆小面，砂锅米线这种。
优势之一是备料品种较少，利于采购与保存。
优势之二是类型较少，人员适配性强。
优势之三是快餐类翻台快，容易做大量。
优势之四是前期投入较少。
缺点一是味道要求较高，不好吃没人来啊；二是不容易挣大钱。
个人不建议做包子馒头稀饭类的早餐，累，很累。。。
什么人会开饭店？
我个人认为会饭店的人必须具备以下条件才可以，一是要具备厨师行业的技能，如果没有这个方面的技能那是绝对不行的啊，当然你如果是老板也可以聘任有这方面技能的人员来担任，其次要开饭店还要有一定的经济能力物质基础，巧妇难为无米之炊啊，
开一个饭店如何经营？
经营饭店的意见和建议：
开饭店不能开到很偏僻的街道上去，喝偏僻的地方房租很便宜，但没客源，你是做生意的，有客源永远是第一位的，否则，你空有天下第一手艺也没用。
面向的群体不能单单是那种图实惠型的消费者。因为图实惠型的消费者往往都是斤斤计较的人，他对你的饭店没有忠诚度的，如果另外有一家店的价格比你的低一、两角钱，他们又会去那家店吃饭，而且这些人都是些购一元钱想要拿一元五角的人，从这样的人身上你也不可能赚到钱。
所以，建议你，饭店的价格不能订的太低，订的太低，一是你赚不到钱，也就不会有更多的钱投入经营了，这样就会走入恶性循环中去，二是客人也认为你这个店没有档次，这是经营的误处和致命伤。
延展阅读：
饭店的产生和发展过程源远流长，已有几千年的历史。现代的饭店，就是从中国的驿馆、中东的商队客店、古罗马的棚舍、欧洲的路边旅馆及美国的马车客栈演变而来。
世界饭店业的发展：现代的饭店是在传统的饮食和住宿产业基础上发展起来的，它的发展进程大体上可以分为四个时期：古代客栈时期、豪华饭店时期、商业饭店时期、现代新型饭店时期。
天鹏你好：
开饭店，是一件非常艰苦的工作。首先川菜带辽菜的饭店要找一个合适的地点来开，必须有稳定的客流。经营：进贷、制作、经营、销售都是需要下功夫的。
在品质稳定的前提下，尤其重要的是要找到自己的特色，包括形式上的，和实际菜品都可以。如能寻到合适的厨师，确立一系列自己招牌菜品，保你马到成功，飞黄腾达。
自己开餐厅怎么培训？
自己开餐厅培训的方法如下：
加强领班级以上管理人员的巡视力度 。所有管理者在营业时间内，必须按规定在餐厅进行值班，并对员工进行现场督导，及时纠正员工不符合餐厅要求的行为。
按时召开例会，对日常工作进行及时的总结 。管理者应该善于总结问题并解决问题。
采用理论结合实际的方式进行培训 。培训工作主要以理论为基础，也可配合实际操作进行，使员工可以更加容易接受、理解培训中所涉及到的服务常识和技能。
组织员工进行交互培训，开发员工潜力 。培训时采取员工对员工的交互培训，激发员工的潜能。
自己开餐厅的培训至关重要，涵盖多个方面。首先，应学习基本的餐饮知识，如食材选择、烹饪技巧等。
其次，掌握餐厅管理技能，如员工管理、财务管理等。此外，还需学习市场营销策略，提升餐厅知名度。培训途径多样，可参加专业培训课程、阅读相关书籍，或请教经验丰富的餐饮从业者。通过系统培训，为成功经营餐厅打下坚实基础。
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