美味DIY(美味地英文)

大家好，关于美味DIY很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于美味DIY知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

1. 家庭DIY：如何自制美味草莓酒大全？
2. 咸煎饼怎么做好吃，DIY咸煎饼的家常做法？
3. 上班、上学可以带的简单健康方便又美味的DIY小蛋糕有哪些？

家庭DIY：如何自制美味草莓酒大全？

酒，不是男人的专利，女人也可以喝酒。但是经常喝酒对身体并不好，今天介绍一款好喝又不伤身的果子酒—草莓酒，爱美的女人们动起来吧，马上试试！

1将草莓洗净晾干，薄荷叶洗干净。

2将草莓、薄荷放进准备好的罐子里，加入白葡萄酒。

3将罐子密封好，一天后就变颜色了。

4在酒杯边上涂上柠檬汁，蘸一点白糖，喝起来会更加美味。

咸煎饼怎么做好吃，DIY咸煎饼的家常做法？

葡萄干煎饼的做法?

任意葡萄干，泡水2分钟，清洗并且发开。切碎备用。

取大碗，适量面粉，打入鸡蛋，倒入牛奶搅拌，适量加水，根据个人口味加糖，4人大概3勺糖。直至面糊有较好流动性，宁可稀不能稠，不然不好做薄。

取平底不粘锅，小火，倒入半勺植物油，晃锅使油均匀铺满，小火切记，油不要多，只要浸湿锅底即可。什么是小火，燃气灶最小档。每一张饼加一次油，不要偷懒。

沿锅边倒入面糊，然后晃锅，使面糊均匀铺满锅底，发太粘稠的面糊不容易流动，不容易薄。一直小火。可以用汤勺底推动面糊，让其均匀。

煎至上面的面糊由白色变为黄色，开始卷边，用筷子翻边继续煎，注意反面煎的时间不用太长。

简单质朴的材料，给小孩吃很好。手脚麻利的应该10分钟搞定。

上班、上学可以带的简单健康方便又美味的DIY小蛋糕有哪些？

大家好，我是解忧四叶草🍀，今天跟大家分享四款简单美味的超实用马芬纸杯蛋糕。

喜爱甜食但害怕麻烦的小伙伴们、想给宝贝们DIY健康美味蛋糕的宝妈宝爸们、疲惫劳累压力大靠下午茶来解压充饥缓解疲惫的上班族们，通通可以看过来。

今天这四款杯子蛋糕，方便、美味又健康。

1⃣️柠檬马芬纸杯蛋糕

配方

黄油100克

绵白糖 80克

鸡蛋 2个

低筋粉 90克

柠檬汁 15克

柠檬皮屑 1个

制作方法

1. 将黄油与绵白糖用电动打蛋器以中速搅拌打发
2. 将鸡蛋打散后，分次加入，每次搅拌均匀再加入下一次
3. 加入过筛后的低筋粉，用橡皮刮刀拌匀
4. 加入柠檬汁和柠檬皮屑，拌匀
5. 将蛋糕糊装入裱花袋，挤在事先准备好的纸杯模具中，八分满即可
6. 入提前预热好的烤箱中，以上下火180/160度，烘烤约28分钟即可

2⃣️香蕉蔓越莓马芬蛋糕

配方

低筋粉 80克

泡打粉 1.5克

黄油 50克

绵白糖 40克

鸡蛋 1个

香蕉 60克

牛奶 30克

蔓越莓 30克

表面装饰

蔓越莓 适量

制作方法

1. 将香蕉去皮，切小块，用擀面杖或汤勺压成果泥，蔓越莓用刀切成小粒，备用
2. 将绵白糖与黄油，搅拌打发
3. 将鸡蛋打散后，分次加入，每次搅拌均匀再加入下一次 ，呈乳白色
   
4. 加入过筛的低筋粉和泡打粉，用橡皮刮刀混合拌匀
5. 加入备用的香蕉泥，拌匀
6. 加入牛奶，拌匀
7. 加入2/3的备用的蔓越莓粒，拌匀
8. 将蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸杯中，八分满即可
   
9. 再在蛋糕面糊表面撒上剩余的蔓越莓粒
10. 入提前预热好的烤箱中，以上下火180度，烘烤约25分钟即可
    

3⃣️乌梅蜂蜜酸奶马芬蛋糕

配方

低筋粉 100克

泡打粉 1.5克

黄油 50克

绵白糖 30克

蜂蜜 20克

酸奶 50克

鸡蛋 1个

乌梅 30克

朗姆酒 15克

表面装饰

乌梅果干 适量

制作方法

1. 将乌梅果干洗净后用刀切成小粒，用朗姆酒浸泡，备用（喜欢酒味重的可以将乌梅蒸几分钟再与酒浸泡）
2. 将绵白糖与黄油，搅拌打发
3. 将鸡蛋打散后，分次加入，每次搅拌均匀再加入下一次
4. 将蜂蜜与一半的过筛低筋粉和泡打粉加入，用橡皮刮刀混合拌匀
5. 再加入酸奶和剩余的过筛粉类，拌匀
6. 最后加入备用的乌梅果干，用橡皮刮刀拌匀
7. 将蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸杯中，八分满即可
8. 再在蛋糕面糊表面撒上些乌梅果干
9. 入提前预热好的烤箱中，以上下火175度，烘烤约28分钟即可

4⃣️巧克力马芬蛋糕

配方

黄油 90克

细砂糖 70克

盐 1克

蛋黄 1个

泡打粉 1.5克

低筋粉 80克

牛奶 80克

耐高温巧克力豆 30克（可可脂含量50%及以上的，口感更好，但不喜欢苦味较重的用50%即可）

光亮剂

蛋黄

蜂蜜

色拉油

按1:1:1的比例混合均匀，备用

制作方法

1. 将黄油、细砂糖和盐，搅拌均匀，打发发白
2. 将蛋黄打散后，分次加入，拌匀
3. 加入过筛后的低筋粉和泡打粉，用橡皮刮刀翻拌均匀
4. 加入牛奶，拌匀
5. 加入耐高温巧克力豆，拌匀
6. 将蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸杯中，八分满即可
   
7. 入提前预热好的烤箱中，以上下火180-160度，烘烤约30分钟即可

解忧四叶草🍀心语

注意⚠️

• 粉类提前过筛。
• 烤箱提前预热至所需温度。
• 黄油，夏季室温下软化1/3-2/3。
• 提前准备好所需工具。
• 蛋液打散后分次加入，每次拌匀后再加入下一次，避免水油分离。
• 蛋糕面糊挤入模具不要太满会溢出，影响膨发力度和口感。
• 光亮剂中有蛋黄和色拉油，需趁热涂刷，一来可以给蛋黄杀菌，二来可使蛋糕表面更有光泽且可使口感更佳。

支持创新，支持原创～我是解忧四叶草🍀

愿做更好的自己，与你一同进步，加油。

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关于美味DIY的内容到此结束，希望对大家有所帮助，了解更多信息可以在站内搜索。