美味餐厅5游戏攻略(美味餐厅5第四关)
不会做饭的人开饭店，怎么样才能做出美味可口的饭菜？
谢谢邀请
现在很多开饮食店餐饮店的。他自己本身不会做吃的，生意却很红火。关键是选对人。无论是邀请自己亲朋好友，或者是请厨师，都应适合大众口味和地方特色来做。你和他们的和睦相处，和顾客之间保持良好诚信关系，是开店人应该具备的条件。
自己如果不会做饭又想开饭店，其实并不影响，只要自己有一个非常会吃的嘴就可以了。
然后请专业的厨师或者某个地方做特色菜的师傅，有专业的厨师，还有专业的吃货嘴，外加有头脑的经营者，其次合适的地段，舒服的就餐环境。不愁生意做不起来哟😃😃😃
不会做饭的人一样可以开饭店，这个道理就跟师徒四人去西天取经，唐僧只需要会念经就可以了，剩下的斩妖除魔可以由别人来完成，你作为一个饭店老板，可以雇厨师给你完成菜品，如果是小成本买卖，那我建议你开那种可以简单的好上手的，甚至可以由顾客自己完成菜品的店。
这里有朋友就会问我了哪里有简单好上手甚至还能顾客自己完成的？很简单，烧烤就是简单又好上手的一个品种，尤其夏天要来了，大排档全国遍地都是，已经成为一种风景，肉切块腌制，可以去买一个比较好的配方腌制，也可以自己不断研究出自己的腌肉料，然后穿成串，其实烧烤制作过程很简单，掌握好火候，熟能生巧，半个月你就能轻松驾驭，甚至可以自己创立自己的特色菜及烤法。
接着说这顾客自己可以完成的，火锅烤肉就是首选。不会做饭，洗菜切肉总没问题吧，不会切可以买切肉机器，菜洗净肉切好腌制好装盘上桌了，至于火锅底料，可以自己炒制，也可以买现成的。自己炒制底料比较辛苦，但是完全不需要太多的技术含量，也是一个不断积累改进的过程。
以上这些都可以不用雇大厨，但是既然你要选择开饭店，不会像大厨那样做出可口饭菜没问题，但是再不需要你动手做饭，你多少也要会一些简单的烹饪手法，毕竟开饭店也不可能全部买成品，还是有一些要自己制作自己店的特色。不然像现在好多卖盖饭汤粥的小店都是直接进成品货，加热一下就直接上桌的，只能满足饱腹感，而真正想把店开好的是一定要有自己店的独特滋味才是长久之计。
谢谢邀请，不会做饭的人开饭店，是一件很正常的事情。饭店的老板不一定会炒菜，但饭店美味可口的饭菜是一定可以有的。
不会做饭的人开饭店，首先自己一定是一个爱好美食的人，一个标准的吃货。
- 饭店老板可以不会炒菜，但饭菜的质量，一定善于把关。
- 饭店的出品和成本控制，是饭店盈利的关键。不会炒菜但懂得运营和成本控制，把炒菜的事交给专业的厨师去做。老板管控菜品的质量和运营即可。
- 饭店的老板有很高的情商，善于管理团队，提高后厨和服务员的工作积极性。饭店一样会顾客盈门的。
- 饭店的老板善于学习，可以把别人的经验成功的复制过来。
饭店的老板有敏锐的投资眼光，善于选址，知道周边消费人群的消费习惯。明白自己要做什么，怎样能做好。
- 首先要开饭店，说明自己有资金实力。选择开什么样的饭店，已经经过论证和调研。
- 饭店周边的目标消费人群已经锁定，如学校周边以特色快餐为主，明白主要消费人群的消费习惯和口味。写字间周边的人群，小区周边的消费习惯。来定位自己饭店的菜品价格，以及菜品的口味和特色。
- 加盟店的加盟费用，以及加盟后自己所能得到的利润。因为现在很多的餐饮加盟店，是不需要雇佣厨师的。由总部配送统一的调料和半成品，老板只需要在服务上和运营上下功夫即可。
不会炒菜要做出美味可口的饭菜
- 一个饭店的灵魂，就是饭店的特色菜，能够吸引到大量的食客，这才是一个饭店长盛不衰的根本。
- 老板可以去聘请有经验的大厨，把饭店的后厨可以承包给大厨。大厨自己带领自己的团队，来从事后厨的工作。很多大型酒店的后厨现在都是这种经营模式，这样菜品的出品可以得到保证。
- 既然已经要做餐饮了，不会炒菜不是关键。主要是把自己的饭店做好定位，然后把装修和服务人员的培训做好。餐饮业是一个勤行，老板要付的出辛苦。
今天在饭店里吃了清炖的牛肉汤感觉挺美味的，自己不会做，怎么做才好吃呢？
步骤
1.牛肉（肋条）、陈皮、葱姜、香叶。
2.把牛肉切块。
3.去异味：将牛肉块，冷水入锅，放入一块陈皮。
4.烧开后，煮1分钟左右。
5.捞出、冲洗干净，备用。
6.锅中加水，放入陈皮、葱姜、香叶。
7.烧开后，放入备用的牛肉。
8.小火煮制90分钟左右，煮到8分熟时加盐、白糖调味。
9.煮到牛肉软烂，加一点点味精提鲜（也可不加）。
10.出锅盛入碗中即可食用。
煮制是一定要有小火煨制，使肉汤处于似开非开的状态为佳。
其实一锅好的清炖牛肉汤是不需要太多的调味品的 简单的味道更能够带出牛肉的香味
萝卜炖牛腩
1：两斤切好的牛肉 两斤切好的萝卜（萝卜切大块一点 防止一会就煮化了）几片姜 几节葱
2：牛腩焯水（要焯透）焯水时加点胡椒
3：然后加水牛腩下锅开始炖 由于牛肉熟的比较慢所以要先炖 炖个20分钟左右在下萝卜和姜葱
4：最后看牛肉和萝卜炖熟就给上盐味出锅就好
这样的牛肉汤能够最大限度保证汤的鲜美和原汁原味 还可以根据自己的口味专门调制一个沾水吃牛肉
清炖牛肉汤
1：新鲜牛腩选瘦一些的回来洗干净切块备用。
2：新鲜白萝卜，胡萝卜少许，削好皮的马蹄，切滚刀块备用。
3：，盐，鸡精，香菜，姜片，白酒，胡椒粉，砂锅一个备用。
4：热锅烧开水加姜片白酒牛腩块焯水五分钟捞出洗干净控干水备用。
5：砂锅加适量水，少许白酒，姜片，放牛腩块，白萝卜，马蹄，胡萝卜，炖一个钟，调味，盐，鸡精，胡椒粉，再炖五分钟即可捞出装盘撒香菜点缀即可。
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钟楼：幽灵之首。
《钟楼：幽灵之首(Clock Tower：Ghost Head，简称GH)》是恐怖游戏《钟楼(Clock Tower)》的外传作品，是在《钟楼2》之后推出的。美版名称是《钟楼2：内部斗争(Clock Tower II：The Struggle Within)》，但与真正的《钟楼2》无关。故事由头到尾都发生在日本，没有时针塔，也没有剪刀狂人，完全的日系游戏。
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