成为包子大师(成为包子大师的条件)
成为包子大师解析：
蒸包子出锅后为啥有点发死，请大师指导，谢谢你？
我不是大师，可以给你提供个意见。首先确认面发酵的怎么样。发酵结束后，做成包子，不要急着进蒸锅，再醒醒面，我们这里叫喘面。
第二，进锅以后底下垫包袱，蒸的过程不要开盖看。如果面没有问题，那么就是被锅盖的蒸汽水滴在上边了！
我不是大师，可以给你提供个意见。首先确认面发酵的怎么样。发酵结束后，做成包子，不要急着进蒸锅，再醒醒面，我们这里叫喘面。
第二，进锅以后底下垫包袱，蒸的过程不要开盖看。如果面没有问题，那么就是被锅盖的蒸汽水滴在上边了！
