植物大战僵尸中冰冻蘑菇的绝佳效果(植物大战僵尸冰冻蘑菇怎么用)
植物大战僵尸中冰冻蘑菇的绝佳效果介绍：
冰冻过的蘑菇能吃吗？
答：可以吃
蘑菇存放在冰箱冷冻室，一般是不会变质，只是口感会差些，需要看您冰冻的是什么蘑菇品种吧。
解冻后的蘑菇，开水中进行焯水一下，然后起锅烧油热放入葱姜蒜爆香后放入肉丝翻炒几下后放入蘑菇一起翻炒一分钟左右，加入少许盐和耗油鸡精调味后，翻炒几下出锅，点缀点葱花香菜即可食用。
冻蘑菇前用不用←焯水？
蘑菇焯水过以后冷冻，焯30秒就可以，这样不影响鲜味，直接冷冻会动会破坏维生素影响营养成分。蘑菇在常温下可以保持几个月，如果用水焯完再进冰箱，低温下，保存15天一般不会有问题，不建议速冻或者冷藏，冷藏不仅容易营养流失，而且还会变质。
干蘑菇可以放冰箱冷藏，可以保持蘑菇的味道鲜美。
蘑菇急冻怎样清洗？
1、用盐水保存新鲜蘑菇。想让购买回来的新鲜蘑菇保持新鲜，可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质。
2、冷冻保存鲜蘑菇。新鲜的蘑菇购买以后可以用冷冻的方法进行保存，最好的处理方法是把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻，二十四小时以后取出，然后化开，让用纸把它的水分吸走，再次把鲜蘑菇放入到保鲜袋中，直接进行冷冻，就可以长期保存，食用时取出化开就可以。
