顶诺牛排加盟费用价格表(顶诺牛排加盟费用价格表图片)
顶诺乖小宝牛排为什么这么便宜？
因为这个牛排是调理牛排。原料便宜，都是碎牛肉，本身这些碎牛肉价格就低，而且加了大量添加剂以增加成品重量，1斤牛肉出超出1斤的牛排。
原切牛排只有牛身上特定部位才能切割，本身这些部位牛肉价格就很高。而且只做原始的分割，无任何添加，而且需要修掉一些边角，1斤部位肉只能出8两的牛排，导致出品低，价格高，更健康。
顶诺西冷牛排怎么煎？
1.首先，将牛排切成1cm左右厚度的片，我一共切了4片，大约500G。用刀背反复拍打，要是有松肉锤就好了。
2.其次，用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排
3.然后，平底锅放一点点油，烧热后放入牛排，两面分别大火煎半分钟。
4.再次，煎好的牛排包入锡纸中，放入预热好的烤箱里220度烤2分钟，差不多7成熟左右，喜欢5－6成的，烤一分钟即可。
顶诺原切静腌牛排是合成吗？
不合成。
因为顶诺原切静腌牛排是一道菜品，其制作过程中使用的所有原材料均为自然食材，没有添加任何化学成分或人工合成物质。
由于这道菜品需要特定的食材和配料，因此其制作过程可能相对较为复杂，需要一定的技巧和经验才能制作出好吃的牛排。
但总的来说，顶诺原切静腌牛排并不涉及任何合成物质，是一道完全天然的菜品。
顶诺牛排做法？
1、安格斯牛排切成5厘米见方的块，冲去血水，控干水分，放在盆里，加入快手果蔬腌汁腌制5小时。
2、不粘锅放入色拉油，煎至两面金黄熟透，倒在盘子里。
3、不粘锅留底油，放入黑椒汁，下入煎好的牛肉翻匀，倒出装盘。
4、莲菜去皮改刀成薄片，汆水；哈密瓜切成小拇指粗的条，用过水的莲菜片把哈密瓜一个个卷起来，然后放在一块块装好盘的牛肉上，点缀装盘即可上桌。
牛排、黑胡椒、粗海盐。
1、选购新鲜的牛排肉，洗净，用厨房纸吸干水分即可。注意，煎前敲打和抹盐都会造成牛肉组织脱水，所以洗净即可。有另一种说法是提前放入迷迭香，黑胡椒，百里香，橄榄油腌渍，那样确实是另一种美味，不过我还是更强调牛肉本来的香味，各位可以尝试下。
2、热锅放油。建议直接用普通的菜籽油，因为橄榄油虽好但不耐高温，也有人用黄油，但是据说控制不好易糊掉。
3、火稍大些，油热气后放入牛排。牛肉刚下锅温度一定要够热，这时牛肉表面一层肉脱水变硬，牛肉的汁水才不会外泄，也就是锁汁。颜色变为深褐色，并且散发出煎炸的香味，如果平底锅够厚会有助于保温。
4、之后常见的翻面方式是每隔20s翻一次，让热力缓慢的进入牛肉内部，共计4-5分钟出锅。如果你的火过大，在两面锁汁后可调小一些。
5、继续翻，注意时间。
6、出锅后，在盘子上静置5分钟（很重要），最后才撒上黑胡椒和粗海盐（没有的话就用普通的食盐）。对牛排来说，最后洒粗盐的口感也比腌渍入味的要精彩。
7、这样做出来的牛排易切、易嚼、口感醇厚。配上一杯红酒可以清油腻、提升牛肉入口香味，再合适不过。
1.
将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好。
2.
牛排中途翻几次面,然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味。
3.
烤盘上抹上一层薄油,底层铺上腌制好的洋葱,放上牛排,然后再放入切块的西红柿。
4.
放入烤箱用200度上下火,烤10分钟即可。
1、食材：顶诺牛排100克、葱头汁适量，黄酒适量，鸡蛋适量，辣酱油适量，蕃茄沙司适量，黄瓜片适量、土豆条或生菜和蕃茄片适量。
2、将牛排切成100克重的小块，逐块用刀拍打，或先把保鲜膜盖在牛肉上，再用小软锤拍打，这样牛肉吃起来入味三分。直径一寸半的圆薄片，随机用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖。
3、下热油锅，两面煎成金黄色，烹上辣酱油和蕃茄沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条，或生菜和蕃茄片上席即可食用。
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