舌尖上的美食梦新菜怎么开发(舌尖上的美食梦菜攻略)
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舌尖上的美食梦四人桌怎么得？
舌尖上的美食梦桌位解锁大全：
迈当--桌位：蔚蓝空间
蒂亚--桌位：乡土空间
福贵--桌位：帝王空间
神之舌--客人：黑带选手
科学家--客人：科学家/桌位：像素炸弹
药王--桌位：云岭斑斓
包工头--桌位：帝王空间
美食梦物语鱼翅汤怎么得？
材料
水盆翅50公克，笋丝50公克，花菇4朵，高汤2000㏄，A.盐少许，煮滚的高汤适量，B.盐1小匙，鸡粉1/2小匙，糖1大匙，C.太白粉50公克，水75公克，D.乌醋1大匙
做法
1.花菇洗净泡软，放入大碗中加半碗水，放入电锅蒸约20分钟后取出待凉切丝。
2.水盆翅洗净，加入调味料A拌匀并浸泡约10分钟（高汤需盖过水盆翅）。
3.将笋丝放入滚水中汆烫，捞出后与作法1一起放入高汤中以中大火煮至滚沸。
4.将调味料B及鱼翅加入作法3中续以中大火煮至滚沸，缓缓淋入调匀的调味料C并一边搅拌至完全淋入，待再次滚沸后，熄火加入乌醋调匀即可。
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