《一小时人生》怎么烤兔肉(一小时人生怎么烤兔子)
馕坑烤兔肉刷蛋液做法？
主料：
兔腿适量
辅料：
洋葱适量
姜适量
蒜适量
芝麻适量
做法：
1. 买来的兔腿洗净，晾去水分，把兔腿两面各划两刀，把所有调料混合倒在兔肉上，可以戴手套将调料按摩进兔肉里。
2. 把姜蒜剁碎，和兔肉混合。
3. 洋葱切段也倒进兔肉里。
4. 用保鲜膜蒙好，腌制过夜。
5. 第二天将兔肉拿出来，腌兔肉的酱汁和兔肉一起用锡纸包好，放在烤架上，入烤箱，先烤40分钟。
6. 40分钟后，把兔肉从烤箱拿出来，打开锡纸，把里面的汁倒掉，把兔肉两面都刷上混合油（芝麻油 一般的植物油），入烤箱烤10分钟。
7. 10分钟后，取出兔肉，把其中一面刷上混合油，撒上孜然和芝麻，入烤箱烤10分钟。
8. 取出来后在另一面刷油，撒上孜然和芝麻，入烤箱再烤10分钟
烤兔肉和烤全羊哪个好吃？
烤兔肉和烤全羊各有特色，哪个好吃主要取决于个人口味和偏好。
烤兔肉鲜嫩多汁，口感细腻，且肉质纤维较为细软，容易消化。此外，烤兔肉的制作方法多样，可以添加各种香料和调味料，适合喜欢尝试不同口味的人。
烤全羊外焦里嫩，口感层次丰富，肉质纤维较粗，咀嚼起来更为有韧劲。全羊的肉质比兔肉更为鲜美，烤制过程中散发的香气也更浓郁，让人食欲大增。
总的来说，如果喜欢细腻多汁的口感和容易消化的肉质，可以选择烤兔肉；如果喜欢口感层次丰富、香气浓郁的烤肉，可以选择烤全羊。
烤兔子肉怎么做？
一般的那个兔子以前做呢都是冷吃或者卤着吃，嗯，没有说敢尝试做的烤兔肉吃的。它的配料有什么呢，料酒，盐，生抽，花椒粉，小茴香，面土肉，蚝油，洋葱，姜，葱。生抽，蚝油，盐，花椒粉，洋葱，片儿，姜片儿，芹菜，胡萝卜。
都将这食材放到一起。
把兔肉放在里面揉至十分钟，封上保鲜膜，冷藏三分钟。
然后拿出来以后呢把兔肉放在烤架上，无需就是不用预热，把温度调至两百度。考日30分钟左右。
然后让土豆静置两分钟。再放置烤炉中烤制15分钟，翻面刷油，正面刷油。啊自然面辣椒么再抹一次油再放入烤箱烤制一分钟。
OK
用料:净兔 1只
葱片，姜片，盐 适量
孜然，花椒，八角 适量
意大利综合香料，罗勒碎 适量
黑胡椒粉，香叶 适量
蜂蜜，红烧酱油，芝麻 适量
橄榄油，蚝油 适量
步骤1.净膛剥皮兔子一只洗干净，竹签或叉子在兔肉上扎洞，用葱片，姜片，花椒一小撮，八角一粒掰开，孜然粒，香叶，盐里外抹透，装在保鲜袋里放冰箱腌制12小时以上
2.烤箱预热180度，从冰箱里取出腌制好的兔子，拣去花椒八角葱姜片等，里外抹上橄榄油，烤盘包上铝箔纸刷上油，兔子放在烤盘里正反面撒上黑胡椒粉，意大利综合香料，罗勒碎，孜然粒和少量的盐
3.橄榄油2汤勺，蚝油1汤勺，蜂蜜1汤勺，红烧酱油1小勺调成蜜汁待用
4.兔子腹部朝上放在烤盘里，烤箱倒数第二层先烤20分钟，取出翻面刷上蜜汁接着烤20分钟
5.再翻面刷蜜汁撒芝麻烤10分钟，最后把兔子翻面，把剩下的蜜汁全刷上，撒芝麻放烤箱中上层烤5分钟关火，就可以了
上善佳朱葛师傅烤兔肉怎么样？
用料
主料
兔子1个
葱10g
生姜20g
盐30g
料酒30g
辅料
大蒜
10g
葱
10g
小米椒
10g
香油
8g
糖
5g
红油
10g
烤兔的做法
1.
第一步，洗净，改刀后，倒入料酒，放盐，放生姜，用保鲜膜包住入味30分钟
2.
蒜，生姜，葱，小米椒，切沫，倒入辣椒油，香油，红油，白糖，发酵10分钟
3.
烤架放上木炭，炭火变红的时候放上兔子，等到兔子本身出油的时候刷一次油，中间再刷一次，最后刷上酱料烤制20分钟，就可以装盘了
妄想山海烤兔肉怎么做？
食材：
兔肉、辣椒面、麻辣鲜、孜然粉、蒜子、姜片
4、先把生姜切片，蒜子压扁斩成蒜末，腌制之前在兔肉上面戳不规则小孔，这样腌制时更容易入味
5、先放入适量食盐、蚝油、生抽、料酒、辣椒面、麻辣鲜、孜然粉、蒜末、姜片，然后上手揉抓均匀，兔子的内脏也一起摆在里面腌制，然后腌制两个小时腌制入味
6、兔子腌制好时把内脏摆在肚子里面，然后放入烤盘中，再放入开上下火，设定温度180度的烤箱中烤四十分钟，就可以出锅了。
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