原神清炒虾仁食谱怎么获得(原神清炒虾仁图纸)
大虾仁怎么做好吃又简单清炒虾仁？
用料：西兰花1朵，虾500克，花生油适量，盐适量，蒜末5瓣，鸡粉1勺，生抽2勺，玉米淀粉1勺，水1碗
步骤；
1、西兰花洗净切小朵
2、虾清洗干净。
3、去虾线剥壳清洗干净备用。
4、碗里放入蒜末，盐，鸡粉，生抽，淀粉，水搅拌均匀备用。
5、锅中水烧开放入油和盐。
6、下入西兰花焯水3—4分钟后捞出。
7、锅中油热下虾仁炒至变色。
8、放入西兰花，淋入料汁翻炒均匀，大火收汁即可。
用料
虾仁
克胡萝卜 根姜 片胡椒粉 克盐 克淀粉 勺料酒 勺
清炒虾仁的做法步骤
步骤 1
虾化冻后，放一勺盐、半勺玉米淀粉。充分抓匀抓3分钟用水冲洗干净
步骤 2
葱姜蒜切末。黄瓜少许可以洗净去中间的软心增加脆度切丁。胡萝卜切丁、玉米粒、青豆粒少许。
步骤 3
热水放玉米粒、胡萝卜粒少许焯水3-5分钟
步骤 4
虾仁腌制：虾仁擦干水分，放半勺盐、少许胡椒粉、一丁点米酒抓匀，抓出粘性后可以放少许玉米淀粉拌匀备用
步骤 5
碗芡：半勺盐、少许胡椒粉、5-6滴米酒、加水到150ml、放1/3勺土豆淀粉搅匀。最后放一半的葱姜蒜末。大致味型是咸鲜味
步骤 6
热锅少许油放3-5花椒粒炸黑取出备用
步骤 7
锅内放黄瓜粒略微软的时候转小火就可以放葱姜蒜末爆香。之后转中大火放入虾仁。煸变色成熟时即可放入配菜：玉米粒，胡萝卜粒。翻炒均匀后冲入碗芡，粘稠时即可出锅。
清炒虾仁原汁原味又清淡，鲜香味美诱人，现分享如下：
原料：虾仁 (300克)，黄瓜 (20克)，食盐 4克，花生油 10克，鸡精 9克，料酒 9克，玉米淀粉 9克，清水 10克，葱姜 10克
方法/步骤：
1，冻虾仁解冻，除去沙筋，洗净控水。
2，抓匀，腌制十五分钟左右。
3，黄瓜切成菱形片。
4，倒入腌制好的虾仁。翻炒均匀。
5，翻炒均匀，炒熟出锅。
注意事项：去除虾线。
用料
虾仁 250克
盐 1勺半
蛋清 一点点
淀粉
做法步骤
步骤 1
虾仁解冻放半勺盐捏到很多泡泡，用水充分冲干净后
步骤 2
加一勺盐，少许糖捏捏，然后加一点蛋清搅拌均匀，再加一点水淀粉，可以裹住虾仁即可，最后封油冰箱冷藏两个小时以上
步骤 3
多放点油 滑一下虾仁断生即可
步骤 4
倒出油，放入一点点盐，糖，胡椒粉加点水，放入配菜，最后放虾仁烧开，最后玻璃芡。
1、准备虾仁400克，黄瓜半根、胡萝卜一根、罐头竹笋各50克，蛋清20克 辅料：葱花、姜末、鸡粉、淀粉、花生油、料酒、盐各适量
2、首先将虾放入清水中清洗，去掉虾头虾线，将剥出来的虾仁反复洗净，然后加一个蛋清、淀少量淀粉和盐拌匀备用。
2、接着将黄瓜洗干净，去皮和籽，切成丁，胡萝卜削皮，切成丁，罐头竹笋切菱形片备用
3、将黄瓜丁，胡萝卜丁和竹笋放入沸水略烫，捞出沥水备用。
4、然后往锅中倒一大碗油，烧至八成热，放入虾仁炸至金黄，捞出控油，可以用吸油纸吸干油。
5、把锅中虾油倒出，留少量虾油再次加热，放入竹笋片、胡萝卜片、黄瓜片炒透，再把炸好的虾仁倒入锅中快速翻炒2分钟，再放入葱花、姜末端炒出香味，加入少量料酒、鸡粉、盐调味，炒匀即可装盘食用。
