大阪技能交换攻略(大阪技能连招)
冈山有什么好吃的地方吗，特色美食是什么？
作为一个17年在冈山大学交换了一年的人，对冈山真的还记忆犹新。作为桃太郎的故乡，冈山的名产水果是桃子和提子（マスカット），有名的甜点是吉备团子（吉備団子），和咖啡配团子（这个特别在冈山城里面的咖啡馆可以吃到！氛围很好）。
冈山城面二层有一家咖啡屋，可以享受到在日本古城里面吃喝的情怀，还有冈山城到冈山后乐园之间的桥附近，有一家料理店，没有很贵，窗口座位风景特别好，可以看到冈山城。
冈山站岡山駅附近有几条商业街，还有イオンAEON商场，都有很多好吃的料理店。尤其是居酒屋，有日本连锁的坐·和民，AEON商场里面4层的生鱼饭和章鱼烧，还有乌冬都很好吃。还可以品尝到不同于大阪风味的广岛风味的章鱼烧。
另外冈山大学附近有一家韩国料理店的石锅拌饭也很好吃，法界院駅附近的印度料理也不错。
说起来，如果你东京、大阪这样的现代大都市无感，来恬静优美的冈山似乎是个不错的选择。至少，对于热爱日本料理的壹周君而言，冈山的重量级散寿司令人大开眼界。
冈山县，位于日本本州岛西南角，据说冈山一年中有四分之三的时间都是晴天，所以它也被称作：“晴天之国”。
正因为光照时间长，所以当地的水果量产丰富，最有名的就是葡萄和桃子。
冈山县也是日本著名民间故事的主人公——桃太郎的故乡😁自国铁冈山站走出的那一刻起，你就见到无处不在的桃太郎雕塑，桃太郎钥匙圈和配饰，甚至桃太郎图案的下水道井盖。
吉备糯米团子，这是桃太郎为了打退妖怪离开家时，老婆婆专门为他做的。冈山车站就有这款美食出售，不过它可没有打妖怪的功能😁而是在糯米粉+白糖制成的一种圆圆的糕，吃到口里，像极了棉花糖的香软滑爽，大小朋友们都爱吃。
前面说到的散寿司，或许你在日本其他城市也能品尝到，就是醋饭上放了生鱼片、海胆或是鲑鱼卵这些食材。但只有在冈山的料理店，你才能吃到由当地特产的食材，组合成看似高大上，但价格却非常平民的乡土料理美味。
首先，冈山散寿司加入了红萝卜、竹笋、藕片、香菇、带壳虾、高野豆腐、星鳗，以及当地俗称借饭鱼的寿南小沙丁鱼。
这些海鲜和时蔬特别新鲜，种类和分量也特别多，吃起来是不是特别奢侈？
还有多明格拉斯酱猪排饭，这种酱是西方料理中用牛骨熬成的浓稠汤底，又叫做黑酱。
冈山的多明格拉斯酱猪排盖饭做法与西式做法不同，它是先在在米饭上浇酱，然后铺生菜与猪排，最后再浇一次酱，用来带代替鸡蛋汁封住猪排。
这种吃法可以说是一种创新，你也只有在冈山才能吃得到。
最后是“虾仁炒饭”，做法和中国的酱油炒饭类似，你在冈山几乎所有餐饮店菜单上都可以见到它，属于当地人的日常主食之一啦。
不过有些店家还推出“蛋包虾饭”这种衍生品。软嫩的蛋皮与粒粒分明的虾饭来组合，让你吃完一整盘都不够！
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